从理论上讲，人对他在婴幼儿期接触过的食物在以后就容易接受而不易拒绝，所以从婴儿4～6个月开始添加辅助食品开始，就应该尽量让他熟悉各种不同的食物。在此期间孩子每种食物不一定能吃很多，主要目的在于让他了解和熟悉食物的味道。如几乎可以选择各种蔬菜根据情况以不同形式喂给孩子。包括苦瓜、茴香、芹菜等比较特殊的味道。这样，在短短几个月的时间里孩子就有机会接触了多种他将来要经常接触的味道。而对于在婴儿期尝过的味道，即使有一段时间不吃，再遇到时，她仍然能顺利接受。因此，提倡婴儿期食物的多样化，既可保证婴儿的营养均衡，又有利于建不挑食、不偏食的良好饮食习惯。