为贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》和《四川省国民营养计划实施方案》，切实提升藏区妇幼人群的营养健康水平，四川省科技厅《妇幼营养科普入藏家》汉藏双语科普图书项目编写组近日深入藏区开展特色膳食采集工作。

由成都市妇女儿童中心医院营养科陈科博士团队和宝兴县疾控中心工作人员组成的工作组，深入藏区进行实地调研和拍摄，旨在为即将编撰的《妇幼营养科普入藏家》系列科普图书收集第一手资料。该项目重点关注藏区妇幼人群的营养与健康问题，力求将妇幼营养科普知识有效推广至当地。

根据《四川省国民营养计划实施方案》提出的目标，到2030年，居民营养健康知识知晓率要在2020年的基础上继续提高10%。为此，该项目将营养健康知识宣教和科普宣传作为重要任务。专家团队在调研过程中，深入了解当地食物资源、饮食习惯，并对居民膳食结构、食材准备、烹饪工艺及营养评价等方面进行了全面调查。专家们强调，科普图书的编写应充分尊重当地居民的食养理念、风俗习惯和传统文化，确保采集数据的科学性和实用性。

此次膳食采集不仅为科普图书的编撰提供了宝贵素材，也为提升藏区妇幼人群的营养水平和健康状况奠定了基础。同时，编写组专家还与宝兴县疾控中心相关负责人深入探讨了如何提升当地居民的营养健康科普信息供给和传播能力，以及如何推动本地区营养健康科普宣教活动常态化。

活动期间，参与人员对《妇幼营养科普入藏家》科普图书编写的必要性以及藏区特色食物采集工作的实践意义表示高度认可。专家和疾控中心工作人员均表示期待该科普图书的编撰能够增强当地居民对妇幼营养知识的理解，并为今后的健康科普工作提供新的思路和方法。我们期待《妇幼营养科普入藏家》科普图书的编撰能够为改善藏区妇幼的营养状况和增强当地居民的健康意识发挥不可替代的作用。

供稿：营养科  审核：陈科 向毅